糖質オフのマカロニを試してみました。

糖質オフのパスタを食べたい！

ダイエット

2022.05.13 2022.05.06

ダイエット中でも麺類やご飯類を我慢せずに食べたいですよね…

ぞうまま

今回は糖質オフのマカロニ『蒟蒻効果』をご紹介しまーす！

糖質1/4オフの蒟蒻効果

マカロニサラダが食べてくなり、スーパーマーケットでマカロニ売り場に行くと気になる商品を発見！

こんにゃく芋由来のグルコマンナンが含まれているマカロニです。

まず、蒟蒻効果は20グラムで、昭和産業さんで作られている従来のデュラム小麦100％のマカロニ商品でしたら25グラムと同量のゆであがり重量になるそうです。

また、栄養価を比較してみると

カロリー　91キロカロリー　→　62キロカロリー

糖質　17.8グラム　→　12.2グラム

食物繊維　0.7グラム　→　2.6グラム

従来品よりはヘルシーにいただけるのかなと思います！

調理方法は従来のパスタをゆでるときと同じで、たっぷりのお湯を沸かして、塩を加えて、沸騰したら、蒟蒻効果を入れ約7分間ゆでます。

途中引っ付くのを防ぐために混ぜますが、サシ水はいらないです。

ゆであがったら、素早くザルにあげて、お湯切りをします。

今回作ったのが、マカロニサラダ

マカロニサラダ

蒟蒻効果マカロニ　1袋

きゅうり　1本（薄い輪切りにして、塩もみして数分おいて、絞って水分を取る）

無えんせきハム　2パック（2～3ミリくらいの幅で細切りする）

マヨネーズ　大さじ３

粗びき胡椒　適量（そうまま家では、スパイスさを出すために、多めに入れます）

エクストラバージンオリーブオイル　大さじ２（上記を全部混ぜたら最後にひとかけ）

普通のマカロニよりもつるんと食べれる印象です。

噛み応えも従来のマカロニと遜色なくおいしくいただけます。

食物繊維が多めのマカロニになってますので、食べ過ぎると体質や体調により、お腹が緩くなる場合があるので、ご注意いただければと思います。

今回はダイエット中にもおすすめのマカロニ「蒟蒻効果」をご紹介しました！

効果的にダイエットをするには糖質はなるべく控えたほうがいいかもしれませんが、アラフォーになり健康的にゆるーくダイエットや体調管理をするには、このような食品を効果的に摂取するのもいいかもしれませんね。

最近では、もっと糖質オフしているものやグルテンフリーのパスタもあるので、これからもいろいろ試して、レポートできればと思っています！

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